Tootegrupid

Hapendatud rõigas BIO Natureta, 530 g

Kaubamärk:
Ühik: tk
Hind:
3,80 €
Kogus: - +

Põllul Beltinci linna lähedal, kus kohalik mahetootmise spetsialist Dejan Rengeo kasvatab meie jaoks mahepuna, “päikeseaeda”. Sellest saagist saadi väikesed naeriroosid, mida oli raske koorida, kuid seetõttu tuleb neid lõigata lühemaks ja neil on suurepärane tugev lõhn. Toote värv on ebaühtlane, mis on tüüpiline mahepõllunduslikult kasvatatud naerile, kuid selle maitse on endiselt veetlev. Traditsioonilise meetodi kohaselt oleme fermenteerinud omavalmistatud naeri 2000-liitristes konteinerites. Soovitame naerist keeta mõõdukas koguses vees ja lisada veidi pipart terades, köömnetes ja küüslauguküünt. Selle maitset saate täpsustada ka sellega, kui küpsetate vorsti või suitsutatud ribisid. Suurimate fännide sõnul on hapus naeris kõige maitsvam, kui maitsestada ainult oliiviõli ja küüslauguga - salati lisandina.